Deutsches Restaurant in Paderborn mit Biergarten
Willkommen im Wirtshaus Ausspann´ – Ihrem Restaurant in Paderborn für deutsche Küche, pfannenfrische Schnitzel und rustikale Wirtshausklassiker. Entdecken Sie herzhafte Eintöpfe, geschmorte Spezialitäten, frische Salate, Ofenkartoffeln und süße Desserts in gemütlicher Atmosphäre. Ob Abendessen, Biergartenbesuch oder Feier mit Familie und Freunden – bei uns genießen Sie Wirtshauskultur mit Geschmack.
Unsere Geschichte
Unsere Gaststätte zeichnet eine mehr als 200-jährige Wirtstradition aus. Von „In der Wolcken“ über „Gasthof Peters“ und „Casseler Torschänke zum Ausspann“ bis hin zur heutigen Gaststätte „Wirtshaus Ausspann´“ – das Traditionswirtshaus kann auf eine lange und spannende Geschichte zurückblicken.
Wir legen Wert auf regionale Produkte
Unsere Speisen werden mit frischen, regionalen Produkten zubereitet.
Reservierungen und weitere Anfragen
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Man kann unser Wirtshaus Ausspann´ auch für private Events buchen!
Ob Geburtstag, Trauerkaffee, Vereinsabend oder ein rustikales Frühstück mit Freunden – wir gestalten Ihre Veranstaltung ganz nach Ihren Wünschen.
Öffnungszeiten
So finden Sie uns in Paderborn
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Das sagen unsere Gäste
Ralf H.
vor 3 Tagen
Wir sind mit 8 Personen hier eingekehrt. Die Bedingung hat uns sehr freudlich begrüßt und die Speisekarten ausgegebenen. Die anschließend bestellte Getränke wurden zügig aber ohne Hetze an den Tisch gebracht. Dann mit wirklich guten Tipps des Personals das Essen bestellt. Die Speisen wurden nach einer gefühlten kurzen Wartezeit zeitgleich an den Tisch gebracht.
Gut fand ich auch die Möglichkeit über einen QR-Code Nachbestellungen an den Tisch zu ordern. Das ganze Ambiente im Ausspan hat mich sehr angesprochen. Die Essen waren sehr lecker und ich empfand die Preise für angemessen. Habe mich sehr wohl im Ausspann gefühlt. Danke für den schönen Abend.
Gut fand ich auch die Möglichkeit über einen QR-Code Nachbestellungen an den Tisch zu ordern. Das ganze Ambiente im Ausspan hat mich sehr angesprochen. Die Essen waren sehr lecker und ich empfand die Preise für angemessen. Habe mich sehr wohl im Ausspann gefühlt. Danke für den schönen Abend.
Stefan A.
vor 6 Tagen
Super Lage
Sylvia
vor 1 Woche
Sehr freundliche Bedienung. Das Essen war regional und sehr gut. Jeder Zeit wieder und in jedem Fall weiter zu empfehlen.
Dominik B.
vor 1 Woche
Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen wieder.
A. D.
vor 2 Wochen
Das Ausspann war uns bisher für sehr gute Schnitzel und leckere deutsche Küche bekannt. Online hat uns jedoch das neue Angebot mit den Tapas interessiert, sodass es uns gestern Abend ins Ausspann verschlagen hat. In der Form haben wir Tapas noch nie gegessen und der Abend wurde durch das Teilen und Ausprobieren super gesellig. Es hat uns alles sehr gut geschmeckt und durch die große Auswahl war wirklich für jeden etwas dabei. Unser Highlight waren die Pulled Pork Klöße.
Besonders hervorheben möchten wir auch die Bedienung: super freundlich, aufmerksam und herzlich.
Wir haben uns rundum wohlgefühlt und hatten einen wunderschönen Abend. Absolute Empfehlung und Bereicherung für Paderborn – wir kommen definitiv wieder! 😊
Besonders hervorheben möchten wir auch die Bedienung: super freundlich, aufmerksam und herzlich.
Wir haben uns rundum wohlgefühlt und hatten einen wunderschönen Abend. Absolute Empfehlung und Bereicherung für Paderborn – wir kommen definitiv wieder! 😊
Edith K.
vor 2 Wochen
Wir haben zweimal hervorragend gegessen. Die Schnitzel waren von guter Qualität, der Gulaschtopf fantastisch. Der Service war sehr freundlich und die Pilzsoße äußerst schmackhaft.
Bruno H.
vor 2 Wochen
Wir waren vor ca einer Woche zum Essen da und waren wirklich bei alles sehr begeistert. Ein sehr tolles, zum Teil neues Ambiente. Nette Bedienung uns sagenhaftes Essen. Kann ich nur empfehlen.
Und an diesem Samstag ist Männerrunde angesagt, wieder im Ausspan.👍😋
Und an diesem Samstag ist Männerrunde angesagt, wieder im Ausspan.👍😋
Volker D.
vor 2 Wochen
Hervorragende Küche und besonders freundliche Bedienung.Alles wird frisch zubereitet
Evelyn H.
vor 2 Wochen
Angenehme Atmosphäre, freundliches Personal und
prima Speisen.
prima Speisen.
cyril P.
vor 2 Wochen
Hervorragendes Gasthaus, typisch deutsch, feine und hochwertige Küche, erstklassiges Ambiente und tadelloser Service.
Aggi D.
vor 2 Wochen
Wir waren gestern zum ersten Mal im Wirtshaus Ausspann – und fragen uns ehrlich gesagt, warum wir es nicht schon viel früher entdeckt haben. 😄 Obwohl wir regelmäßig verschiedene Restaurants besuchen, hatten wir den Ausspann irgendwie nie so richtig auf dem Schirm.
Schon beim Reinkommen waren wir begeistert: total urig, gemütlich und mit einer ganz besonderen Atmosphäre. Man fühlt sich überhaupt nicht, als wäre man mitten in Paderborn, sondern irgendwie wie ein kleines Stück raus aus dem Alltag.
Da ich kein Fleisch esse, schauen wir bei der Restaurantwahl immer, ob es auch für mich eine schöne Auswahl gibt. Gerade bei einem klassischen Wirtshaus hatte ich ehrlich gesagt gar nicht mit viel gerechnet – umso positiver war ich überrascht. Und das Wichtigste: Das Essen war wirklich sooo lecker! 😍
Besonders erwähnen möchten wir auch die junge Dame, die uns bedient hat. So lieb, freundlich und herzlich – wirklich ein kleiner Sonnenschein und jemand, bei dem man merkt, dass Gastfreundschaft nicht nur ein Job ist.
Wir hatten einen richtig schönen, gemütlichen Abend, haben uns rundum wohlgefühlt und kommen definitiv wieder. ❤️
Schon beim Reinkommen waren wir begeistert: total urig, gemütlich und mit einer ganz besonderen Atmosphäre. Man fühlt sich überhaupt nicht, als wäre man mitten in Paderborn, sondern irgendwie wie ein kleines Stück raus aus dem Alltag.
Da ich kein Fleisch esse, schauen wir bei der Restaurantwahl immer, ob es auch für mich eine schöne Auswahl gibt. Gerade bei einem klassischen Wirtshaus hatte ich ehrlich gesagt gar nicht mit viel gerechnet – umso positiver war ich überrascht. Und das Wichtigste: Das Essen war wirklich sooo lecker! 😍
Besonders erwähnen möchten wir auch die junge Dame, die uns bedient hat. So lieb, freundlich und herzlich – wirklich ein kleiner Sonnenschein und jemand, bei dem man merkt, dass Gastfreundschaft nicht nur ein Job ist.
Wir hatten einen richtig schönen, gemütlichen Abend, haben uns rundum wohlgefühlt und kommen definitiv wieder. ❤️
Doreen B.
vor 3 Wochen
Gemütliches , uriges Lokal mit einem kleinen angeschlossenen Biergarten lädt zum verweilen ein.
Leckere deutsche Hausmannskost für den großen und den kleinen Hunger , liebevollzubereitet und richtig lecker 😋
Der Service ist freundlich, aufmerksam und zügig.
Vielen Dank für diesen wunderschönen Abend bei euch , wir haben uns sehr wohlgefühlt.
Macht weiter so und ganz bestimmt bis bald.
Ps: Ihr macht den leckersten Aperol Spritz👌
Leckere deutsche Hausmannskost für den großen und den kleinen Hunger , liebevollzubereitet und richtig lecker 😋
Der Service ist freundlich, aufmerksam und zügig.
Vielen Dank für diesen wunderschönen Abend bei euch , wir haben uns sehr wohlgefühlt.
Macht weiter so und ganz bestimmt bis bald.
Ps: Ihr macht den leckersten Aperol Spritz👌
Thomas T.
vor 3 Wochen
Immer wieder schön bei euch! 😊 Leckeres Essen, gemütliche Atmosphäre und man fühlt sich jedes Mal direkt willkommen. Wir kommen immer gerne vorbei und können euch nur weiterempfehlen. Macht weiter so! ❤️
Monika S.
vor 4 Wochen
Wir sind durch eine Adventure Labs Tour durch Paderborn, hier angekommen. Es war sehr lecker, große Portionen, leckeres Bier und sehr freundliches Personal. Wir kommen beim nächsten Paderborn Besuch hier wieder vorbei.
frank W.
vor 2 Monaten
Obwohl der " Biergarten " direkt an der Straße liegt - ein phantastisches Lokal mit urigen Charakter. Auf der Karte findet sich für Jeden etwas. Man kann von Tisch aus direkt über QR bestellen und auch zahlen. Die Bestellung geht dann direkt an die Küche bzw an die Theke. Wir haben sehr lecker gegessen, Spass gehabt und kommen gerne mal wieder.
Maryasa
vor 4 Monaten
Eine urig schöne Location. Der Service ist zuvorkommend und sehr freundlich, der Chef hatte einen Moment Zeit für uns und hat uns sehr gut beraten. Das Essen war fantastisch und endlich mal keine überladen Teller. Wir konnten gut alles aufessen und hatten sogar noch Platz für ein Dessert.
Summa sumarum entspannt lecker essen in rustikalem Ambiente mit vorzüglichen Speisen und hervorragendem Service. Zu empfehlen die Westfälischen Tappas, Ochsenbäckchen und natürlich Himmel und Erd
Summa sumarum entspannt lecker essen in rustikalem Ambiente mit vorzüglichen Speisen und hervorragendem Service. Zu empfehlen die Westfälischen Tappas, Ochsenbäckchen und natürlich Himmel und Erd
Thomas L.
vor 5 Monaten
Wir waren am Mittwoch dort und es war ein schöner Abend! Gutes Essen, leckeres Bier und der Koch, der an diesem Abend auch Service machte, war super nett! Die Portionen gewaltig und geschmacklich top! Das Fleisch war Butterzart! Danke für den guten Abend!
LG aus Österreich 🇦🇹
LG aus Österreich 🇦🇹
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