Specials & Saisonales

Saisonale Specials im Wirtshaus Ausspann´ in Paderborn

Im Wirtshaus Ausspann´ wird mit den Jahreszeiten gekocht – frisch, hausgemacht und mit viel Liebe zum Detail. Unsere Specials und saisonalen Wochen- und Monatskarten bringen immer wieder neue, köstliche Abwechslung auf den Tisch.

Ob deftiger Grünkohl im Winter, frischer Spargel im Frühling, herzhafte Braten im Herbst oder festliche Wildgerichte zur Weihnachtszeit – bei uns genießen Sie traditionelle Küche mit saisonalem Charakter. Auch besondere Aktionen wie Gänseessen, Federweißer & Zwiebelkuchen, Sommer-Highlights im Biergarten oder winterliche Schmankerln mit Glühwein laden das ganze Jahr über zum Wiederkommen ein.

Ein Blick in unsere wechselnden Specials lohnt sich immer – und wer sicher gehen möchte, dass noch ein Platz frei ist, kann direkt schon einen Tisch reservieren!

Neben unseren saisonalen Angeboten finden Sie natürlich auch unsere klassische Wirtshausküche auf der aktuellen Speisekarte.

Sie planen eine Weihnachtsfeier? Auf unserer Seite zur Weihnachtsfeier in Paderborn finden Sie weitere Informationen zu unserem weihnachtlichen Angebot.

Ganze Gans vorbestellen

Ganze Gans in der Tischmitte serviert

Ein besonderes Erlebnis!

4 Tage Vorlauf – jetzt vorbestellen!

Knuspriger Gänsebraten und Kräutern im Wirtshaus Ausspann´

Winter Specials vorbestellen

Für ganz besonders festliche Vorbestellungen!

Unsere winterlichen Spezialitäten sind ein Stück traditioneller Wirtshauskultur – liebevoll zubereitet, mit kräftigen Aromen, hochwertigen Zutaten und einer großen Portion Liebe!

Festliches Weihnachtsessen mit Braten, Gemüse, Beilagen und Weißwein im Wirtshaus Ausspann´

Haxen vorbestellen

O’zapft is im Ausspann´!

Deftige Haxen, würziger Obazda und eine Maß König Ludwig hell vom Fass – da wird’s gemütlich wie auf der Wiesn!

4 Tage Vorlauf – jetzt vorbestellen!

Knusprig gebratene Schweinehaxe zum Vorbestellen im Wirtshaus Ausspann´