Saisonale Specials im Wirtshaus Ausspann´ in Paderborn
Im Wirtshaus Ausspann´ wird mit den Jahreszeiten gekocht, frisch, hausgemacht und mit viel Liebe zum Detail. Unsere Specials sowie wechselnden Wochen- und Monatskarten bringen immer wieder neue Gerichte und saisonale Abwechslung auf den Tisch.
Ob Grünkohl im Winter, Spargel im Frühling oder herzhafte Gerichte im Herbst, bei uns hat jede Jahreszeit ihre eigenen Klassiker. Dazu kommen besondere Angebote wie Gänseessen, Haxenzeit oder Federweißer mit Zwiebelkuchen, die es nur für eine begrenzte Zeit gibt.
Hier finden Sie unsere aktuellen saisonalen Angebote mit allen wichtigen Informationen zu Preisen und Vorbestellung.
Neben unseren saisonalen Angeboten finden Sie natürlich auch unsere klassische Wirtshausküche auf der aktuellen Speisekarte.
Sie planen eine Weihnachtsfeier? Auf unserer Seite zur Weihnachtsfeier in Paderborn finden Sie weitere Informationen zu unserem weihnachtlichen Angebot.
Schweinshaxe in Paderborn
Im Oktober ist im Wirtshaus Ausspann´ Haxenzeit. Passend zur Oktoberfestzeit servieren wir den ganzen Monat unsere knusprige Schweinshaxe mit Kartoffelklößen, Sauerkraut und Pilgersauce.
Wer möchte, bestellt dazu eine frisch gezapfte Maß König Ludwig Hell oder wählt direkt einen unserer Haxen Deals.
Schweinshaxe mit Beilagen 22,90 €
Bitte mindestens 10 Tage im Voraus vorbestellen.
Gänseessen in Paderborn
Wenn es draußen kälter wird, gehört eine gute Weihnachtsgans einfach zur Jahreszeit. Im November und Dezember servieren wir unsere knusprig gebratene Gans mit Gänsesauce mit Orange, Klößen und Apfelrotkohl mit Aprikose und Preiselbeeren.
Ganze Weihnachtsgans für 3 bis 4 Personen 149 €
Auch als komplettes festliches Gänseessen erhältlich.
Bitte mindestens 10 Tage im Voraus vorbestellen.
Grünkohlessen in Paderborn
Von Mitte Oktober bis Mitte Februar ist im Wirtshaus Ausspann´ Grünkohlzeit. Unser Grünkohl Tischbuffet mit Kassler, frischer und geräucherter Kohlwurst, Salzkartoffeln und Senf kommt in Schüsseln und auf Platten direkt auf den Tisch.
Besonders beliebt für Familien, Freundeskreise, Vereine und als Abschluss einer Grünkohlwanderung.
Grünkohl Tischbuffet 24,95 € pro Person
Für das Tischbuffet ist eine Vorbestellung erforderlich. Für Gruppen empfehlen wir eine frühzeitige Anfrage.
Saisonale Spezialitäten vorbestellen
Sie möchten eine Weihnachtsgans, unser Grünkohl-Tischbuffet oder eine knusprige Schweinshaxe vorbestellen?
Wählen Sie einfach das gewünschte Angebot aus und schicken Sie uns Ihren Wunschtermin, die Uhrzeit und die Personenzahl. Wir prüfen die Verfügbarkeit und melden uns persönlich bei Ihnen.
Ihre Anfrage ist noch keine verbindliche Bestellung oder Reservierung.
